MedicinaTema
Las vitaminas son micronutrientes esenciales que actúan como cofactores enzimáticos o moléculas reguladoras. Se clasifican en hidrosolubles (complejo B y vitamina C), que rara vez se acumulan y cuyo déficit aparece rápido, y liposolubles (A, D, E, K), que se almacenan en tejido graso y pueden causar toxicidad. Este tema revisa la función bioquímica y los síndromes carenciales clásicos de cada vitamina.
Contenido
3 niveles de profundidad
Lo esencial para entender el tema desde cero.
Las vitaminas son compuestos orgánicos que el organismo no puede sintetizar en cantidades suficientes y debe obtener de la dieta. No aportan energía, pero son indispensables para el metabolismo porque actúan como coenzimas o reguladores.
¿Algo no te cuadra?
El Tutor IA conoce este tema: pídele otro ejemplo o que te pregunte para comprobar que lo dominas.
Material educativo. Verifica siempre con guías actualizadas y tus docentes.